Pfannkuchen mit extra Kalorien

Rezept: Pfannkuchen mit extra Kalorien
Topfenpalatschinken
2
Topfenpalatschinken
01:00
4
536
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
200 g
Mehl
0,375 l
Milch
6
Eier
4
Eigelb
50 g
Rosinen
150 g
Quark
40 g
Butter
5 g
Puderzucker
1 Päckchen
Vanillezucker
1
Zitrone unbehandelt
100 g
Zucker
150 ml
Milch
150 ml
Schmand
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
816 (195)
Eiweiß
5,2 g
Kohlenhydrate
26,6 g
Fett
7,3 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Pfannkuchen mit extra Kalorien

1
Mehl mit Milch glattrühren. 3 Eier und 1 Eigelb langsam unterrühren, schwach salzen. Dünne Pfannkuchen backen.
2
3 Eier trennen, mit Quark, Butter, Puder- und Vanillezucker, Zitronenschale und -saft verrühren. Eiweiß steif schlagen, 5o g Zucker einrieseln lassen und mit den Rosinen zur Masse geben. Pfannkuchen füllen und in einer gefettetne Auflaufform bei 200 Grad ca 15 min backen.
3
Restliche 3 Eigelb mit 5o g Zucker, der Milch und dem Schmand verschlagen. Über den Auflauf geben und weitere 2o min backen. Mit Puderzucker bestäuben.

KOMMENTARE
Pfannkuchen mit extra Kalorien

Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Kalorien???????? Was sind Kalorien???? Kenn ich üüüüüüberhaupt nicht, aber wenn sie schmecken, nehm ich welche, ist doch klar.... auch wenns extra Kalorien sind!!!! ☺☺☺
Benutzerbild von Elli77
   Elli77
Schinken gibts hier nicht! Der hat zu wenig Kalorien! Hihi, lecker
Benutzerbild von nannsi
   nannsi
Na, für Extrakalorien kann ich mich besonders begeistern *laaach* 5* LG, Anna
Benutzerbild von Mela75
   Mela75
Hört sich lecker an aber wo ist der Schinken?*****

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