1.die Pflanzencreme in einen Topf geben und die Zwiebeln und die Knoblauchzehen darin andünsten.Die Zucchini dazugeben und ebenfalls andünsten, mit Salz Pfeffer und Muskatsnuss würzen.den Blatt Spinat dazugeben und erhitzen.

2.die Bandnudeln nach Anleitung in Salzwasser kochen, abschrecken und den Blattspinat darauf verteilen.