Brotaufstrich: Frischkäse, tomatig und scharf
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Frischkäse | 175 g |
| Tomatenmark | 1 EL |
| Harissa-Paste | 1 TL |
| Gewürzmischung - milld ... aus meinem KB | etwas |
| Salz | etwas |
| Milch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1394 (333)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett31,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1394 (333)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett31,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Frischkäse, Tomatenmark und Harissa verrühren, dabei soviel Milch einrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (als Dip etwas mehr, als Brotaufstrich weniger).
2.Nun mit der Gewürzmischung und evt etwas Salz (kommt auf den Frischkäse an, manche sind gesalzen)abschmecken.
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vom
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