Etwas Warmes braucht der Mensch

Zubereitung

• 1.Das Putenfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel hacken. Die Kartoffeln waschen, schälen und in Stücke schneiden.

  2.Die Putenfiletstücke in etwas Pflanzenöl braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Die Zwiebel dazugeben und dünsten.

  3.Mit dem Wasser ablöschen und die Tomatenstücke dazugeben. Den Brühwürfel dazu.

  4.Die Kartoffelstücke dazugeben und das Ganze aufkochen und ca. 20 Min. köcheln lassen.

  5.Die Paprikaschoten abgießen und in Stücke schneiden. Zu dem Eintopf geben.

  6.Dann die Sahne, den Schmelzkäse und das Pizzagewürz einrühren und nochmal ganz kurz aufkochen.

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  Rezept von p****9
  vom 24.02.2011