Kohlsuppe wie wir sie mögen

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kohlkopf weiss1 kleinen
Paprika rot2
Bleichsellerie frisch1 Stange
Zwiebeln2
Karotten4
Passierte Tomaten500 ml
Suppenbrühe etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Gemüse schön klein schnippeln und in 1El Butterschmalz anbraten. Danach Tomaten aufgießen und 1 Lieter Wasser zugeben. Mit Suppenbrühe und Gewürzen gut abschmecken. Kochen lassen und fertig.

  • 2. Dazu frisches Brot - lecker

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    Rezept von Sanmaus
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