Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln mehlig | 750 g |
Butter | 50 g |
Gouda gerieben | 100 g |
Eier | 2 |
Mehl | 3 EL |
Kümmel | 2 TL |
Kräutersalz | ½ TL |
Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)599 (143)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate13,1 g
Fett8,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)599 (143)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate13,1 g
Fett8,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Kartoffeln weich kochen, schälen, passieren. Mit allen Zutaten vermengen. Mit feuchten Händen hühnereigroße Kugeln formen und flachdrücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Rohr auf der Mittelschiene ca. 30 Minuten bei 180° C backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****1
vom
Kommentare zu „Backrohr-Kartoffelpuffer“