Name: Risibisi
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 50 Gramm Schinkenspeck; 1 EL Margarine; 2 EL Öl; 1 Stück Zwiebel; 500 Gramm Erbsen TK; ¾ Liter Brühe; 250 Gramm Reis; 1 Prise Salz; 200 Gramm Reibekäse; 2 EL Petersilie gehackt; 1 TL Butter

Risibisi

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Schinkenspeck	50 Gramm
Margarine	1 EL
Öl	2 EL
Zwiebel	1 Stück
Erbsen TK	500 Gramm
Brühe	¾ Liter
Reis	250 Gramm
Salz	1 Prise
Reibekäse	200 Gramm
Petersilie gehackt	2 EL
Butter	1 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.fein gewürfelten Schinken und Zwiebel in Öl anbraten, Erbsen zugeben, mit Brühe aufgießen, kurz aufkochen lassen, Reis zugeben und ausquellen lassen,
2.mit Salz abschmecken, Reibekäse und Petersilie unterrühren, zum Schluß Butter unterrühren
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Rezept von z****2
vom 16.02.2011

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Kommentare zu „Risibisi“

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