Erbsen mit Schinken

Name: Erbsen mit Schinken - schnell & einfach - von anjastog
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg junge grune Erbsen; 1 Esslöffel Butter; Salz; Pfefer; 1 Bund Petersilie gehackt; 200 gr. Schinken

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


junge grune Erbsen	1 kg
Butter	1 Esslöffel
Salz	etwas
Pfefer	etwas
Petersilie gehackt	1 Bund
Schinken	200 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Erbsen mit wenig Wasser, Salz und Pfeffer aufsetzen. Hochstens 15 Minuten dunsten. Butter, gehackte Petersilie und gewurfelten Schinken unterziehen und noch mal kurz erhitzen. Dazu : Reis oder Kartoffelpuree.
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Rezept von anjastog
vom 07.09.2008

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