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Gefüllte Paprika- mal anders

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Gefüllte Paprika- mal anders - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Paprikaschoten (rot, gelb, grün)4
Zwiebel gewürfelt1
Spaghetti200 gr.
Sahne200 gr.
Kochschinken2 gr.
Gauda-Käse-selbst gerieben200 gr.
Olivenöl1 EL
etwas Fett für die Auflaufform etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Die Spaghetti in Salzwasser aldente kochen und abgießen.

    2.Backofen auf 190°C vorheizen.

    3.Die Paprikas putzen und halbieren. Drei Paprikas in die gefetteten Auflaufformen verteilen. Die 4. Schote in kleine Würfel schneiden.

    4.In einer Pfanne das Öl erhitzen, die Zwiebel und den in Würfel geschnittenen Schinken anbraten. Dazu die Paprikawürfel und die Spaghetti geben und mit der Sahne übergießen. Evenduell nachwürzen!

    5.Die Spaghetti nun in die Paprikaschoten geben und mit Käse bestreuen.

    6.Im Backofen 30min. überbacken.

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    Rezept von Sachsenperle
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