Kräuter-Joghurt-Sauce
10 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Gemüsebrühe | 100 ml |
| Magermilch Joghurt | 150 gr. |
| Saucenbinder,instant | 1 TL |
| Frische Kräuter:Schnittlauch,Kresse,Estragon | etwas |
| Salz,Pfeffer,Meerettich,Knoblauch nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)626 (150)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate25,8 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Die Gemüsebrühe erhitzen,die frischen gehackten Kräuter dazu geben.
2. Den Joghurt mit dem Sossenbinder verrühren und zu der Brühe geben,mit Salz+Pfeffer abschmecken. Je nach Wunsch mit Meerrettich und gepresstem Knoblauch abrunden.
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vom
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