Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Penne | 500 g |
| Speckwürfel | 150 g |
| Erbsen grün tiefgefroren | 150 g |
| Tomaten gewürfelt | 1 Dose |
| Mascarpone | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Curry | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)978 (234)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate40,5 g
Fett2,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Speckwürfel knusprig anbraten und gewürfelte Tomaten dazu geben. Etwas einkochen lassen.
2. Wasser zum kochen bringen und Penne nach Anleitung al dente kochen.
3. Sauce mit Pfeffer, Salz und Curry würzen. Erbsen hinzufügen und kurz mit köcheln lassen. Kurz vor dem servieren Mascarpone in die Sauce einrühren.
4. Anschliessend Penne direkt mit der Sauce vermischen und geniessen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****i
vom















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