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Eierstich

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier3 Stück
Milch1 Tasse
Salz1 Prise
Muskat1 Prise
Butter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Eier mit der Milch verquirlen, Gewürze zugeben, Masse in eine gebuttertes Gefäß füllen, etwe 20 Min im kochendem Wasserbad stehen lassen,

    2.danach stürzen, in Rechtecke oder Würfel schneiden, und ab in eine Suppe

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    Rezept von z****2
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