Mandelinos

Zubereitung

• 1. Butter und Kuvertüre schmelzen, abkühlen lassen, Eier unter die abgekühlte Masse rühren, Mehl, Mandeln gemahlen, Zucker und Amaretto unterkeneten.

  2. Aus dem Teig ca. 60 Kugeln formen, Ofen auf 180 Grad vorheizen, auf das Backblech Backpapier legen und die Kugeln mit Abstand darauf verteilen, in jede Kugel eine Mandel drücken, ca. 18 Minuten backen.

  3. Die Mandelinos kann man mit Puderzucker oder Glasur garnieren.

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  Rezept von Angi54
  vom 10.12.2010