Marzipan - Mandel - Sterne

von Angi54
Marzipan - Mandel - Sterne - Rezept
   FÜR 6 PERSONEN
250 g.
Mehl
50 g.
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
50 g.
Marzipan geraspelt
1 Stück
Eigelb
5 Tropfen
Bittermandelöl
150 g.
Butter
2 Eßl.
Sahne
Dekoration
1 Stück
Eigelb
1 Eßl.
Sahne
3 Eßl.
Mandeln gehackt
1
Teigzutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und auf bemehlter Arbeitsplatte ausrollen, Ofen auf 155 Grad vorheizen und Sterne ausstechen, Sterne auf das Blech legen ( Backpapier ).
2
Eigelb und Sahne verrühren und die Plätzchen damit bepinseln, gehackte Mandeln darüber streuen, ca. 15 Minuten backen.