Burger - Black Jack Burger

30 Min leicht
( 24 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rinderhackfleisch 1 kg
Jack Cheese oder Butterkäse 8 Scheiben
hausgemachte Mayonnaise - Rezept steht in meinem KB 125 Gramm
Dijon Senf gekörnt scharf 2 EL
Tomaten 8 Scheiben
Zwiebel rot, dünn 8 Scheiben
Essig 1 EL
Cajun Gewürzmischung – Rezept steht in meinem KB 4 TL
Hamburger Buns - Rezept steht in meinem KB 4 Stk.

Zubereitung

1.In einer kleinen Schüssel den Sent und die Mayonaise mischen und abgedeckt in der Kühlschrank stellen.

2.In Schüssel die Tomatenscheiben mit den Zwiebelscheiben mischen. Mit Essig, Salz und Pfeffer würzen. Abgedeckt beiseite stellen.

3.Das Rinderhackfleisch mit der Cajun-Gewürzmischung verkneten bis ein homogener Teig entstanden ist. Aus dem Hackfleisch 8 Patties formen.

4.Im vorgeheizten Backofen auf der Grillstufe auf jeder Seite 5 Minuten grillen. In der letzten Minute auf jedes Pattie eine Scheibe Käse legen und schmelzen.

5.Die Hamburger buns aufschneiden und jede Seite mit der Senf-Mayo Mischung bestreichen. Jede Hälfte mit einem Burger belegen. Obendrauf eine Scheibe Tomate und eine Scheibe Zwiebel legen.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Burger - Black Jack Burger“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 24 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Burger - Black Jack Burger“