TexMex - Pico de Gallo
1 Std 20 Mineinfach
Weitere Rezepte
feuriger Tomatensalat
Gemüse-Allerlei aus dem Backofen ...
Türkischer Tomatensalat
Griechischer Salat mit Schafskäse - Paprika und Oliven
Reste-Salat Dieter´s Art
Panzanella (Knuspriger Brotsalat)
Gehacktessoße à la Heiko
Bunter Tomatensalat
Gazpacho-Salat
Bunter Gemüse-Salat
Gurken - Tomaten - Salat
Bunter Tomatensalat
Saftiger Paprikasalat
Bruschetta mit Mango und Granatapfel
Bruschetta mit getrockneten Tomaten
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fleischtomaten frisch | 4 Stk. |
| Salatgurke | ½ Stk. |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Serano Chilischote rot | 1 Stk. |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 Stk. |
| Petersilie gehackt | 5 EL |
| Limettensaft | 1 Stk. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)95 (22)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1. Tomaten enthäuten, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Salatgurke halbieren und die Kerne entfernen. Anschließend in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Peperoni fein hacken.
2. Limettensaft, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch und Petersilie vorsichtig miteinander vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Alles zusammen zugedeckt an einem kühlen Ort 1-2 Stunden ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****h
vom
Kommentare zu „TexMex - Pico de Gallo“