Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eier | 4 Stück |
| heißes Wasser | 4 Esslöffel |
| Zucker | 150 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Mehl | 80 Gramm |
| Speisestärke | 80 Gramm |
| Backpulver | 2 ½ Teelöffel (gestrichen) |
| Orangensaft | 150 ml |
| Pudingpulver Vanille | 2 Päckchen |
| Zucker | 50 Gramm |
| Orangensaft | 850 ml |
| Schlagsahne | 450 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)645 (154)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate19,7 g
Fett7,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Teig: Eier, Wasser Zucker und Vanillezucker schumig schlagen; Mehl, Speisestärke, Backpulver und 150 ml Orangensaft unterrühren; Teig bei 220 Grad C ca. 10 Min. backen und kalt werden lassen. Orangencreme: Puddingpulver, Zucker, Orangensaft verrühren; steif geschlagene Sahne unterheben und auf den Teig streichen
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vom
















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