Dressing für Carpaccio

Rezept: Dressing für Carpaccio
Das Dressing passt hervorragend zum Rote Beete Carpaccio
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Das Dressing passt hervorragend zum Rote Beete Carpaccio
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1 EL
Himbeer-Balsamico
2 TL
Rohrzucker
1 EL
Honigsenf
1 TL
Trüffelöl
4 EL
Olivenöl
Salz und Pfeffer
1
Chilischote
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2512 (600)
Eiweiß
0,9 g
Kohlenhydrate
12,1 g
Fett
61,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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Die Chili entkernen, in dünne Stifte schneiden und alles in einer großen Schüssel verrühren.

KOMMENTARE
Dressing für Carpaccio

Benutzerbild von WinneBiene
   WinneBiene
eine tolle Idee und auch super interessant....legger dafür dicke☆☆☆☆☆ ...aber mit dem Trüffelölsollte man vorsichtiger umgehn...tröpchenweise LG Winne
Benutzerbild von Rekord_Lothar
   Rekord_Lothar
Danke, mir schmeckt es auch immer wieder.
Benutzerbild von Alexa38
   Alexa38
also ich find dein Dressing toll, ich finde das Rezept genau genug :-))))

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