Weckmänner

Zubereitung

• 1.Quark,Zucker,Milch,Öl und die Pise Salz in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.Backpulver unter das Mehl mengen und unterkneten.Den Teig in 4 Stücke teilen,jedes Stück zu einer Rolle formen,mit bemehlten Fingerspitzen flach drücken,unten in der mitte einschneiden und zu einem Weckmann formen.Legen sie die Männer auf ein Backblech mit Backpapier,und bestreichen sie mit Kondensmilch,dann mit Hagelzucker,Rosinen,Mandeln und Haselnüssen nach belieben verzieren.Bei 200 Grad backen sie die Männer 20.min lang,und dann einfach nur noch schmecken lassen.Mmmmmmm lecker!

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  Rezept von z****7
  vom 15.11.2010