Ei , Ei was kommt denn da alles rein

15 Min leicht
( 75 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weißwein trocken 800 ml
Eierlikör 200 ml
Amaretto 100 ml
Eigelb 4 Stk
Puderzucker 50 gr
Zimtpulver 1 Msp
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
561 (134)
Eiweiß
0,9 g
Kohlenhydrate
8,0 g
Fett
1,3 g

Zubereitung

1.Eigelbe und Puderzucker schaumig schlagen , die Flüssigkeiten nach und nach dazu geben und mit dem Zimtpulver abschmecken , alles langsam erhitzen , nur nicht kochen

2.Das ganze wird in einem schönem Glas mit Sahnehaube und Kakopulver serviert

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