gefülltes Schweinsschnitzerl (natur)
35 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinsschnitzerl | 4 stck. |
| Cottageceese | 1 Becher |
| Geselchtes | 2 Scheiben 1/2 cm |
| mittl. Champignons | 4 |
| Petersilie nach Geschmack | etwas |
| geriebenen Käse | etwas |
| Salz, Pfeffer, Schweinsbratengewürz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)890 (213)
Eiweiß13,9 g
Kohlenhydrate31,6 g
Fett3,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Die Schnitzerl waschen, trockentupfen. Den Cottageceese, den in kleine Würfeln geschnittenen Schinken, die kleingeschnittenen Champignons, die Petersilie und den geriebenen Käse gut vermischen, salzen und pfeffern. Die Schnitzerl mit Salz, Pfeffer und dem Schweinsbratengewürz würzen, mit der Fülle bestreichen,
2. zusammenklappen und mit Zahnstochern zusammenhalten. Auf beiden Seiten rasch anbraten, mit etwas Wasser aufgießen und ca 15 - 20 Min. in das vorgeheizte (180° Heißluft) Backrohr stellen. Beilagen entweder Reis oder Gemüse nach Belieben.
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vom
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