Verschiedenes: Ravioliteig
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 220 g |
| Salz | 1 TL |
| Eier | 2 Stk. |
| Eigelb | 1 Stk. |
| Olivenöl | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Mehl und Salz in eine Schüssel sieben. Eine Mulde in der Mitte formen und die Restlichen Zutaten zugeben. 5 min. zu einem festen Teig kneten.Bei bedarf noch 1 Eßl. Wasser zugeben. In Frischhaltefolie einschlagen und 60 min. kühlen. Nach Rezept verarbeiten.
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vom
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