Nuddelsalat nach Schwiegermutter Art

leicht
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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Hörnchennudeln 500 Gramm
Mandarinen Konserve 1 klein
Erbsen Konserve 1 klein
Spargelabschnitte Konserve 1
Champignons Konserve geschnitten 1
Apfel klein gewürfelt 1
Zwiebel klein gewürfelt 1
Ringwurst / Fleischwurst klein gewürfelt 1
Eier hartgekocht 10
Majonäse 1 gr. Glas
H Milch 1,5 % oder 3,5% etwas
Salz Pfeffer weiß zum abschmecken etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1227 (293)
Eiweiß
14,8 g
Kohlenhydrate
9,5 g
Fett
22,0 g

Zubereitung

Wasser zum kochen bringen Hörnchennudeln rein machen gar kochen und in eib sieb abgießen mit kalten wasser abschrecken in einer großen schüssel geben.Die Eier hartgekocht garen abschrecken abpellen und mit dem eierschneider würfeln.Apfel,Zwiebel Fleischwurst in kleine würfeln scheiden die Konserven abgießen und alles zu der großen Schüssel

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