Ofenschlupfer

leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Brioche oder Hefezopf 500 gr
Äpfel 5 große
Milch 750 ml
Vanilleschote 1
Zucker, Vanillezucker etwas
Bitter etwas
Semmelbrösel etwas
Eier 3

Zubereitung

1.Brioche in Scheiben schneiden.

2.Äpfel waschen und in feine Stifte hobeln.

3.eine Auflaufform ausbuttern und die Brioche und die Äpfel abwechselnd aufschichten.

4.zum Schluß die Milch mit der Vanille, den Eiern und dem Zucker verrühren und über die Masse geben. Schön langsam, damit sich das Brioche damit schön vollsaugen kann.

5.dann Semmelbrösel drüber und butterflöcken. Das ganze im Backofe Ober- und Unterhitze bei 150°C goldbraun backen.

6.Dazu paßt eine Vanillesoße

7.man kann anstatt das Brioche auch milchbrötchen nehmen und die Milch kann man auch mit Kaba Vanillegeschmack süßen und abschmecken... ;o)

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