Fischstäbchen-Regatta
mittel-schwer
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| FischstäbchenTk 300g | 1 Päckchen |
| Zwiebel,geschält | 1 |
| Gewürzgurken | 2 |
| Paprikaschote grün und rot | 1 |
| Mayonnaise | 4 Esslöffel |
| Magerquark | 100 Gramm |
| Tzatziki-Gewürzsalz | etwas |
| Pfeffer bunt | etwas |
| Holzspieße | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)108 (26)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)108 (26)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fischstäbchen braten.Zwiebeln und Gurken würfeln.Paprika putzen,halbieren,je 1/4 rote und grüne Paprika für die Segel behalten,Rest würfeln.Zwiebel-,Gurken-,Paprikawürfel zur Mayonnaise geben.Quark unterrühren,mit Gewürzsalz und Pfeffer würzen.Restliche Paprika in 5 große und 5 kleine Dreiecke schneiden.Auf Spieße in je 1 Fischstäbchen stecken.
2.Auf Soße geben.Dazu paßt Püree.
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vom
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