Eingelegte Zuccini
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln in Streifen | 500 g |
| roter Paprika in Streifen | 500 g |
| Zuccini halbiert, entkernt und in Streifen geschnitten | 2 Stk. |
| Zucker | 175 g |
| Salz | 1 EL |
| Curry | 1 EL |
| Senfkörner | 1 EL |
| Wasser | 1 l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)166 (40)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate8,9 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)166 (40)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate8,9 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Alle Zutaten in einen großen Topf geben und ca 5- 8 Minuten kochen.
2. Noch heiß in Gläser mit Schraubverschluß füllen. Fertig. Im Vorratsschrank aufbewahren, bis zum verzehr.
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vom
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