Fleisch:Schnitzel a la Jäger

35 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
700 g Schweineschnitzel etwas
2 EL Butter etwas
Salz Pfeffer etwas
200g Champignons etwas
100g Pfefferlinge etwas
3 Frühlingszwiebeln etwas
1 Knoblauchzehe etwas
1 P. Schmelzkäse etwas
80g Bacon etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1. Die Schnitzel in heisser Butter unter wenden anbraten.Mit Salz und Pfeffer würzen und in eine gefettete Auflaufform legen.Den Backofen auf 180°Cvorheizen.

    2. Pilze putzen und in Stücke schneiden.Frühlingszwiebel waschen und Röllchen schneiden.Knoblauch abziehen und hacken.Alles mit dem Schmelzkäse verrühren und über den Schnitzeln verteilen.Den Frühstücksspeck in breite Stücke schneiden,auf dieSchnitzel geben und alles im Ofen ca.40 min. backen.

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