Frozen Banana Cream

Zubereitung

• 1.Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft,Zucker,Salz,und Ananassaft im Mixer pürieren. Den Rum zugeben und nochmals kurz pürieren.

  2.Die Sahne steif schlagen und unter das Püree ziehen. Diese Masse mindestens 4 Stunden gefrieren lassen. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten.

  3.15 Min vor dem Servieren aus dem Gefrierfach nehmen. Die angefrorene Creme mit den Rührbesen gut durchrühren. Mandelsplitter unter die Creme ziehen und das Dessert sofort anrichten .

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Anna-Anita
  vom 17.09.2008