Bärlauchaufstrich
30 Minleicht
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- Bärlauchquark
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bärlauch frisch | 50 gr |
| Quark Magerstufe | 250 gr |
| Saure Sahne 10 % Fett | 2 EL |
| Salz, 1 TL gemahlenen Kümmel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)267 (64)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)267 (64)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Den Bärlauch waschen und kleinschneiden. Den Quark mit der sauren Sahne glattrühren. Den Bärlauch unterziehen. Den Aufstrich mit Kümmel und Salz würzen. Schmeckt vorzüglich zum Schwarzbrot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von z****r
vom
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