Frikadellen wie ich sie mag

30 Mineinfach
Frikadellen wie ich sie mag - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch500 gr.
Brötchen vom Vortag1 trockenes
frische Petersilie1 Bund
Eier2
Zwiebel1
Salz , Pfeffer , Kreuzkümmel etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Brötschen in Wasser einweichen,ausdrücken und in eine Schüssel geben.

    2. Hackfleisch, Eier, die fein gehackten Zwiebel und Petersilie hinzufügen , mit salz pfeffer und kreuzkümmel würzen . Alles gut miteinander vermengen und Frikadellen aus der Masse rollen.

    3. In einer Pfanne mit reichlich Öl braten.

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