Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Kürbis | 1 kg |
| Zucker | 150 gr. |
| Wasser | 25 ml |
| Gewürznelken | 2 Stk. |
| Walnüsse gehackt | 100 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)518 (124)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate15,9 g
Fett5,7 g
Zubereitung
1. Kürbis putzen, aushöhlen und in ca 3 cm große Würfel schneiden. In einen großen, flachen Topf legen, mit dem Zucker bestreuen, mit Wasser bedecken und Nelken beifügen. Bei sehr kleiner Hitze etwa 30 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen. Im Topf abkühlen lassen, dann mit den Nüssen bestreut servieren.
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vom


















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