Geschnetzeltes in Gurken-Dillsoße

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Putenfleisch1 ½ Kilogramm
Butterschmalz1 Esslöffel
Salatgurken2 Stück
Crème fraîche1 Becher
Sahne1 Becher
Senf2 Esslöffel
Pfeffer1 Prise
Salz1 Prise
Zucker1 Prise
Dill2 Bund
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Fleisch in Streifen schneiden, in Butterschmalz anbraten,in eine backofengeeignete Form mit Deckel füllen, Gurken in Scheiben schneiden, hinzufügen, Creme fraiche und Sahne mit Senf, Pfeffer, Salz, Zucker und gehackten Dill verrühren,

    2.über das Fleisch geben, zugedeckt bei180°C ca 60 min backen

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