Geschnetzeltes in Gurken-Dillsoße
45 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Putenfleisch | 1 ½ Kilogramm |
| Butterschmalz | 1 Esslöffel |
| Salatgurken | 2 Stück |
| Crème fraîche | 1 Becher |
| Sahne | 1 Becher |
| Senf | 2 Esslöffel |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker | 1 Prise |
| Dill | 2 Bund |
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Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Fleisch in Streifen schneiden, in Butterschmalz anbraten,in eine backofengeeignete Form mit Deckel füllen, Gurken in Scheiben schneiden, hinzufügen, Creme fraiche und Sahne mit Senf, Pfeffer, Salz, Zucker und gehackten Dill verrühren,
2.über das Fleisch geben, zugedeckt bei180°C ca 60 min backen
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vom
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