Geschnetzeltes in Gurken-Dillsoße

Name: Geschnetzeltes in Gurken-Dillsoße
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 ½ Kilogramm Putenfleisch; 1 Esslöffel Butterschmalz; 2 Stück Salatgurken; 1 Becher Crème fraîche; 1 Becher Sahne; 2 Esslöffel Senf; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Prise Zucker; 2 Bund Dill

Rezept: Geschnetzeltes in Gurken-Dillsoße

für ne Party

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für ne Party

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von zicklein12

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ZUTATEN

1,5 Kilogramm	Putenfleisch
1 Esslöffel	Butterschmalz
2 Stück	Salatgurken
1 Becher	Crème fraîche
1 Becher	Sahne
2 Esslöffel	Senf
1 Prise	Pfeffer
1 Prise	Salz
1 Prise	Zucker
2 Bund	Dill

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.10.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1029 (246)
Eiweiß	3,6 g
Kohlenhydrate	8,7 g
Fett	22,1 g

TIPP! Zur Zubereitung

Saftiges Steak selbst braten

von KB_Redaktion

REZEPT-KATEGORIEN

Braten (Fleisch)

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ZUBEREITUNG

Geschnetzeltes in Gurken-Dillsoße

Fleisch in Streifen schneiden, in Butterschmalz anbraten,in eine backofengeeignete Form mit Deckel füllen, Gurken in Scheiben schneiden, hinzufügen, Creme fraiche und Sahne mit Senf, Pfeffer, Salz, Zucker und gehackten Dill verrühren,

über das Fleisch geben, zugedeckt bei180°C ca 60 min backen