Lebkuchen~Tiramisu
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Honigkuchen | 1 |
| Orange frisch | 1 |
| Quark | 500 Gramm |
| Mascarpone | 250 Gramm |
| Eier | 2 |
| Lebkuchengewürz | 1 TL |
| Zucker | 150 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)711 (170)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate18 g
Fett7,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)711 (170)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate18 g
Fett7,2 g
Zubereitung
1.Honigkuchen in dünne scheiben schneiden und auf den Boden einer Auflaufform legen
2.Eier trennen, sehr steifen Eischnee schlagen, Orange auspressen
3.Eigelb mit Quark, Mascarpone, Orangensaft und Gewürz, sowie Zucker verrühren
4.Eischnee unterheben und die Masse auf den Honigkuchen geben. Schichtweise weitermachen und mit Quarkmasse aufhören.
5.Wer mag kann mit Orangenscheiben und Kakao dekorieren
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vom
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