Lebkuchen~Tiramisu

leicht
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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Honigkuchen 1
Orange frisch 1
Quark 500 Gramm
Mascarpone 250 Gramm
Eier 2
Lebkuchengewürz 1 TL
Zucker 150 Gramm

Zubereitung

1.Honigkuchen in dünne scheiben schneiden und auf den Boden einer Auflaufform legen

2.Eier trennen, sehr steifen Eischnee schlagen, Orange auspressen

3.Eigelb mit Quark, Mascarpone, Orangensaft und Gewürz, sowie Zucker verrühren

4.Eischnee unterheben und die Masse auf den Honigkuchen geben. Schichtweise weitermachen und mit Quarkmasse aufhören.

5.Wer mag kann mit Orangenscheiben und Kakao dekorieren

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