Bisquitteig
5 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bisquitteig 
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Eigelb | 4 |
| Eiweiß | 4 |
| warmes Wasser | 4 EL |
| Zucker | 125 gr. |
| Mehl | 75 gr. |
| Speisestärke | 50 gr. |
| Backpulver | 1 TL (gestrichen) |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1565 (374)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate88,2 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1565 (374)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate88,2 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Eigelb und warmes Wasser schaumig schlagen und ganz langsam den Zucker unterheben, solange weiterschlagen, bis eine cremige Masse entstanden ist! Eiweiß steif schlagen und unter die Eimasse heben. Mehl, Speisestärke und Backpulver miteinander vermischen und unter den Teig rühren. Alles bei 180°C backen!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****a
vom
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