Garnelen-Spieße in Orangenmarinade

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Garnelen-Spieße Classic1 Packung
Orange1
Knoblauchzehe1
Honig1 TL
Speiseöl1 EL
Salz etwas
Chiliflocken etwas
Zitronenmelisse frisch etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Garnelen-Spieße auftauen. Orange heiß abspülen, trocken tupfen, dünn schälen, Schale in feine Streifen schneiden, Orange auspressen, Saft durch ein Sieb geben. Knoblauchzehe pellen und fein hacken. Zitronenmelisse in Streifen schneiden. Garnelen-Spieße trocken tupfen. Orangensaft mit Knoblauch, Honig und Öl verrühren. Mit einigen Chiliflocken würzen. Die Spieße mit der Marinade begießen und 2 - 3 Std. stehen lassen. Alufolie auf ein Grillrost legen und die Spieße kurz braten. Die fertigen Spieße salzen, mit Orangenschale und Zitronenmelisse bestreut servieren.

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