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Weißkohl Möhren Rohkost

1 Std 25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Weißkohl300 g
Mayonnaise3 EL
Sahnejoghurt150 g
Möhren2 Stk
Honig2 Tl
abgeriebener Zitonenschale1 Tl
Zitronensaft2 EL
Pfeffer etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
  • 1.Weißkohl putzen und in sehr feine Streifen hobeln noder schneiden. Salzen und mit den Händen kurz durchkneten. Möhren raspeln und untermischen. Mayonnaise und Joghurt glatt rühren. Mit Honig, abgeriebene Zitronenschale, Zitronensaft und Pfeffer würzen. Dressing und Salat mischen und 1h ziehen lassen. Evtl. nachwürzen

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    Rezept von K****l
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