Puzzikuchen von mir sehr lecker

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl4 Tassen
Zucker3 Tassen
Backpulver1 Päckchen
Eier3
Buttermilch½ Liter
Kokosraspeln1 Tüte
Zucker1 Tasse
Vanillezucker2 Päckchen
Schlagsahne2 Becher
Fett für das Blech etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Mehl, Zucker, Backpulver, Eier und Buttermilch vermengen. Die Masse auf das Backblech geben. Kokosraspeln mit der Tasse Zucker und Vanillezucker vermischen. Die Mischung auf den Teig verteilen. Im Ofen auf 180 Grad ca. 30 Minuten backen. Den fertigen Kuchen heraus nehmen und die geschlagene Sahne auf dem Kuchen verteilen.

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