"Schmor- gurken" bevor sie kaputt gehen ;-)
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatgurken | 4 Stck. |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Petersilie | ½ Bund |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle) | 1 Prise |
| Schmand | 1 Becher |
| Dill | 1 Bund |
| Öl | 1 Esslöffel |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.* Zwiebel schälen, klein hacken und mit Öl glasig dünsten. *Gurken schälen und längst halbieren. 1 cm goße Stücke schneiden. *herzhaft würzen, Kräuter kleingehackt dazugeben und zum Schluß Schmand unterrühren. Dazu Salzkartoffeln oder mit Baguett genießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****l
vom
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