Mandelmakronen

Name: Mandelmakronen - schnell & einfach - 349 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 gr. Mandeln gemahlen; 25 gr. Kakaopulver; 1 EL Zimt; 350 gr. Puderzucker gesiebt; 5 Eiweiß; Füllung:; 50 ml Schlagsahne; 100 gr. Halbbitterschokolade

15 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Mandeln gemahlen	150 gr.
Kakaopulver	25 gr.
Zimt	1 EL
Puderzucker gesiebt	350 gr.
Eiweiß	5
Füllung:	etwas
Schlagsahne	50 ml
Halbbitterschokolade	100 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Eiweiß steif schlagen und Puderzucker langsam einrieseln lassen. Mandeln, Kakao und Zimt unterheben. Im vorgeheizten Ofen bei 180° Ober-und Unterhitze auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ca. 20 Minuten backen. Schokolade schmelzen und Sahne unterrühren. 1Plätzchen mit der Füllung bestreichen und ein 2tes auflegen.
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Rezept von s****2
vom 16.09.2010

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