Kartoffelecken mit Philadelphia Füllung
35 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln, geschält | 600 g |
| Ei | 1 |
| Semmelbrösel | 100 g |
| Philadelphia Kräuter Doppelrahmstufe | 100 g |
| Öl | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)605 (144)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate20,8 g
Fett4,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Kartoffeln kochen, abgießen und zerstampfen. Mit dem Ei und 3 EL Semmelbröseln verkneten.
2. Kartoffelteig zu Kugeln formen, eine Mulde eindrücken, mit Philadelphia füllen und verschließen. In übrigen Semmelbröseln wälzen und zu Kartoffelecken formen.
3. Kartoffelecken in heißem Öl goldbraun anbraten, auf einem knackigen Salat servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
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