Reispuffer
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Reispuffer 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Naturreis | 200 Gramm |
| Möhren geraspelt/ gerieben | 1 Stück |
| Kohlrabi geraspelt/ gerieben | 1 Stück |
| Mehl | 2 EL |
| Eier Freiland | 3 Stück |
| Salz, Pfeffer, | etwas |
| Knoblauch Creme Fraich | etwas |
| Öl zum Braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1478 (353)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate73,4 g
Fett2,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1478 (353)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate73,4 g
Fett2,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Reis nach Packungsanleitung zubereiten-
2.Wenn dieser abgekühlte ist ihn mit dem geraspelten Möhren, den Kohlrabi und dem Ei sowie dem Mehr vermengen. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
3.Kleine Puffer formen und diese in Öl oder Buttaris anbraten. Zusammen mit dem Creme Fraich genießen!
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vom
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