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Kino Käsesoße

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Milch300 ml
Käse gerieben180 g
Peperoni grün90 g
Chilischoten rot1 ½ Kleine
Schmelzkäse1 Päckchen
Sauce, Hot chili sauce3 EL
Speisestärke20 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Die Peperoni und Chilischoten in kleine Stücke schneiden. Etwas Milch für das Anrühren mit der Speisestärke zurückhalten. Die restliche Milch erwärmen, den Gouda hinein geben und darin auflösen. Sobald der Käse geschmolzen ist, den Schmelzkäse, die Chilisauce und die klein geschnittenen Peperoni zufügen. Kurz aufkochen. Inzwischen die Speisestärke mit der zurückbehaltenen Milch anrühren und nach Bedarf zugeben. Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, den Topf von der Kochstelle nehmen und servieren.

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