Soy-Sauce Vinaigrette

Name: Soy-Sauce Vinaigrette
Total time: 2 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 3 EL Olivenöl extra vergine; 1 EL Balsamico-Essig; 1 EL Sojasoße; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle

Italo-Japanische Cross-Over Salatsoße

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Italo-Japanische Cross-Over Salatsoße

von muzu

00:02

1952

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ZUTATEN

3 EL	Olivenöl extra vergine
1 EL	Balsamico-Essig
1 EL	Sojasoße
1 Prise	Pfeffer aus der Mühle

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	2 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2285 (546)
Eiweiß	2,5 g
Kohlenhydrate	3,4 g
Fett	58,8 g

TIPP!

Cross-cooking – Die Mischung macht‘s

von KB_Redaktion

REZEPT-KATEGORIEN

cross-cooking

schnell & einfach

Asien

Japan

glutenfrei

laktosefrei

ohne Weizen

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Chshu

ZUBEREITUNG

Soy-Sauce Vinaigrette

Öl und Balsamico gut verrühren, Pfeffer dazu, erst am Ende den EL Sojasoße unterrühren. Ersetzt Salz und Dijon-Senf aus dem klassischen Vinaigrette Rezept und ergibt eine erstaunlich cremige Salatsoße mit einem asiatischen Touch