Zigeunersoße selbst hergestellt

20 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebel 1 st
Paprika rot 2 st
Tomatenstückchen 1 Dose
Tomatenmark 2 Essl.
Knoblauchzehen gehackt 2 st
Oel 2 essl.
Senf 2 teel.
Sardellenpaste 2 teel.
Tabasco 1 Schuss
Paprikapulver edelsüß 1 teel.
Chilischote fein gehackt 1 Stück
Salz+Pfeffer 1 Prise
Zucker 1 Prise

Zubereitung

Zwiebel in Ringe schneiden in Oel andünsten Paprika in Streifen schneiden dazugeben.Tomaten und Knoblauch zugeben,Chilischote nach Geschmack dazu.Senf ,Sardellenpaste,Tabasco,Paprikapulver , Salz und Pfeffer dazu alles schmoren und abschmecken.Über die Schnitzel geben.

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