Kartoffelsalat

30 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln 1,5 kg
Dose Mais 1 kleine
Cherrytomaten 250 g
Maiskölbchen 1 Glas
glatte Petersilie oder Kresse 2 Bund
hart gekochte Eier 6
Miracel Whip 1 Glas
Löffel Dijon Senf 2 kleine
Paprikapulver scharf etwas
Salz, Pfeffer etwas

Zubereitung

1.1. Kartoffeln und Eier kochen. 2.Cherrytomaten halbieren, Maiskölbchen klein schneiden, gekochte Eier klein schneiden, Kartoffeln in Scheiben schneiden, Petersilie oder Kresse klein hacken und die Dose Mais alles in eine Schüssel geben.

2.3. Miracel Whip, Dijon Senf und Paprikapulver in einer kleinen Schüssel glatt rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4. Die Soße auf die Kartoffeln etc geben und gut durchmischen. Fertig!

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