Holunder-Blüten-Traum

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Holunderblüten -möglichst große50
Zitronensäure50 gr
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure3 Flaschen
Doppelkorn3 Flaschen
Zucker3 Pfd
Saft einer Zitrone etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Blüten waschen und den groben Stielansatz entfernen. Blüten,Zitronensäure,Mineralwasser und Zucker in einen großen Topf geben und 24 Std kalt stellen. Am nächsten Tag ,die Flüssigkeit durch ein Leinentuch gut abseihen. ( evtl. auch zweimal )

    2. Saft einer Zitrone und Doppelkorn zugeben. Umrühren und in einzelne Flaschen füllen. Kann am nächsten Tag sofort getrunken werden.

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