Möhren-Apfel-Rohkostsalat
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Möhren-Apfel-Rohkostsalat 
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Zutaten für 2 Personen
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| Öl | 4 EL |
| Wasser | 5 EL |
| Zucker | ½ TL (gestrichen) |
| Salz | ½ Tl |
| Saft von einer Zitrone | etwas |
| Möhren | 400 g |
| Äpfel | 400 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)249 (59)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate9,6 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)249 (59)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate9,6 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zitronensaft, Öl, Wasser, Zucker und Salz zu einer Marinade vermengen.
2.Möhren schälen. Äpfel schälen und entkernen. Möhren und Äpfel raspeln und gleich in die Marinade geben und gut vermengen.
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vom
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