Gemüsefrikadellen
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Broccoli frisch | 2 Köpfe |
| Möhren | 8 |
| Porree | 2 Stangen |
| Rote Zwiebel | 1 |
| Kohlrabi frisch | 1 |
| Semmelmehl | 2 Esslöffel |
| Eier | 2 |
| Gemüsebrühe-Pulver | 1 Teelöffel |
| Pfeffer und Salz | etwas |
| Muskat | 1 Prise |
| Mehl | 4 Esslöffel |
| Öl zum ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2446 (585)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett51,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2446 (585)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett51,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Alle Gemüse säubern und nicht zu fein reiben , mit Semmelbrösel , Eiern , Gemüsebrühe und Gewürzen vermengen ,zu Frikadellen formen und mehlieren. Jetzt im Öl ausbacken. Die Instant Brühe löst sich im Gemüsesaft !!!
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vom
Kommentare zu „Gemüsefrikadellen“