Überbackente Meeresfrüchte auf Baguettes
22 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Baguettes | 1 |
| Meeresfrüchte | 50 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Tomatensaft | 3 |
| Pfeffer auf der Mühle | etwas |
| Zitronenscheibe | ½ |
| Olivenöl | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)232 (55)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett2,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
22 Min
22 Min
1. Baguettes in 5-6 Stück schräg aufschneiden.
2. Meeresfrüchte mit Knoblauchzehe Tomatensaft und Pfeffer in eine Schüssel geben und für 20min im Kühlschrank stellen und ziehen lassen.
3. Die Meeresfrücht nun großzügig auf den Baguettescheiben verteilen, mit Mozzarella belegen.
4. Im vorgeheizten Backofen bei 230°C 5min überbacken
5. Kleiner Tipp: servieren Sie das mit einer Scheibe Zitrone.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****D
vom
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