Lachsspieße mit Shrimps
50 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lachsfilet | 600 gr. |
| Dill | ½ Bund |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Zitrone | 1 |
| Olivenöl | 100 ml |
| Shrimps | 200 gr. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)876 (209)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett16,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Fein gehackten Dill, gepressten Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl verrühren.
2. Lachs in Würfel schneiden und abwechselnd mit den Shrimps auf Spießchen stecken.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen und der Öl Mischung bestreichen, etwa 30 Min. ziehen lassen.
4. In Grillschalen ca. 8 Min. garen und ab und zu mit dem Öl bestreichen.
5. Dazu frisches Bagette und Salat und ich bin glücklich.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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